乙醇[無(wú)水]
乙醇(ethanol),有機化合物,分子式C2H6O,結構簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH,俗稱(chēng)酒精,是*常見(jiàn)的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業(yè)、工農業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。乙醇與二甲醚(即甲醚)互為官能團異構體。2017年10月27日,世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,含酒精飲料中的乙醇在一類(lèi)致癌物清單中。 中文名:乙醇英文名:ethanol別 稱(chēng):酒精、火酒化學(xué)式:C?H?O 分子量:46.07CAS登錄號:64-17-5EINECS登錄號:200-578-6 [2]熔 點(diǎn):-114℃ 沸 點(diǎn):78℃水溶性:與水混溶,可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多數有機溶劑密 度:789kg/m3(20℃)外 觀(guān):無(wú)色的液體、黏稠度低閃 點(diǎn):13℃,閉口閃點(diǎn) 應 用:國防工業(yè)、醫療衛生、有機合成、食品工業(yè)、工農業(yè)生產(chǎn)安全性描述:極易燃,儲備運輸遠離火源、熱源等危險性符號:S7 S16 S36 S45 S36/S37危險性描述:R10 R11 R20/21/22 R36/37/38 R39/23/24/25危險品運輸編號:UN 1170 3/PG 2蒸汽壓:5.8kpa,20℃ 粘 度:1.074 mPa.s,20℃ 表面張力:21.97 mN/m at 25 deg C 解離系數:pKa = 15.9,25℃ 物質(zhì)類(lèi)別:有機物-醇類(lèi)氣體密度:2.009kg/m3 氣體相對密度:1.59(空氣=1)臨界溫度:516.2K臨界壓力:6.38Mpa